Zupę dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według uznania.
Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, zblenduj całość blenderem ręcznym na gładki krem.
Możesz też zblendować tylko część zupy, aby pozostały w niej małe kawałki warzyw.
6️⃣ Wykończenie
Na koniec dodaj 2–3 łyżki śmietanki i delikatnie wymieszaj.
Podgrzewaj jeszcze przez chwilę (nie doprowadzając do wrzenia).
Propozycje podania 🍽️
Podawaj z grzankami czosnkowymi 🥖
Posyp startym serem (np. cheddar lub parmezanem)
Udekoruj kleksem śmietanki i świeżym koperkiem
Możesz dodać prażone pestki dyni dla chrupkości
Smacznego! 🥦💚
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE