Proste składniki, delikatny smak i aksamitna konsystencja – idealna na rodzinny obiad ❤️
Składniki (na ok. 4 porcje):
🥦 1 duży brokuł (ok. 500–600 g)
🥔 3–4 średnie ziemniaki
🥕 1 większa marchewka
🧅 1 średnia cebula
🧄 2 ząbki czosnku
🧂 sól i świeżo mielony pieprz do smaku
💧 ok. 1–1,2 l bulionu warzywnego lub drobiowego (ewentualnie wody)
🥛 2–3 łyżki śmietanki 18–30% (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
(opcjonalnie) 1–2 łyżki masła lub oleju do podsmażenia
Przygotowanie – krok po kroku 👩🍳
1️⃣ Przygotowanie warzyw
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
