Jeżeli lubisz ciasta z bananami, polecam Ci wypróbować ciasto „Truflowy bananowiec”.
Biszkopt, masa truflowa, budyń bananowy z galaretką, a na wierzchu plasterki bananów zatopione w galaretce. Co powiecie na takie ciasto?
3 jajka
4 łyżki cukru
2 łyżki oleju
4 łyżki mąki tortowej
szczypta proszku do pieczenia
Masa truflowa:
330 ml śmietanki 36%
250 g serka mascarpone
170 g trufli (czekoladowe cukierki)
1 lekko kopiasta łyżeczka żelatyny
Masa budyniowa z galaretką:
3 i 1/3 szkl. mleka
2 op. budyniu bananowego, bez cukru
2 op. galaretki, cytrynowe lub krystaliczne
Dodatkowo:
2 op. galaretki cytrynowej
2-3 banany
Truflowy bananowiec – wykonanie:
Biszkopt:
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
