Przygotuj warzywa
Drobno poszatkuj białą i czerwoną kapustę, aby były chrupiące i łatwe do jedzenia. Obierz i zetrzyj marchewki. Jeśli używasz cebuli, drobno ją posiekaj. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.
Przygotuj dressing
W małej miseczce wymieszaj musztardę Dijon, majonez i jogurt grecki. Dla świeżego smaku dodaj sok z cytryny oraz dopraw solą i pieprzem. Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj 1 łyżeczkę miodu.
Wymieszaj składniki
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane warzywa: kapustę, marchew, cebulę i koperek. Dodaj przygotowany dressing i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Staraj się nie ugniatać zbyt mocno kapusty, aby zachowała chrupkość.
Schłodź w lodówce
Aby smaki się przegryzły, wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu dressing lepiej wniknie w warzywa i nada sałatce bogatszy smak.
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
